वजन घटाने के लिए अंडा आहार

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वजन घटाने के लिए अंडा आहार उच्च प्रोटीन और कम कार्ब्स के साथ एक तरह की कम कैलोरी वाली डाइट है। अंडे इस आहार का मुख्य घटक हैं जो प्रोटीन का मुख्य स्रोत हैं। आपको इस आहार के कुछ बदलाव मिल सकते हैं। सरल संस्करण में दिन के दौरान खाने के लिए केवल अंडे होंगे। हम वजन घटाने के लिए अंडे के आहार पर चर्चा करेंगे और यह कोशिश करने के लिए कितना प्रभावी है।

अंडा आहार भोजन योजना प्रोटीन से भरपूर और कार्बोहाइड्रेट में कम है। इस वजह से इस तरह का डाइट प्लान भी कम कैलोरी वाला होता है। अंडा इस आहार योजना में ऊर्जा के लिए केंद्रीय घटक है। जब आप इस आहार योजना का पालन कर रहे हैं चीजें हैं जो आप आहार में शामिल कर सकते हैं

  • अंडे – सादा, सिकी या अपनी पसंद के अनुसार उबला हुआ
  • पानी 
  • ऐसे पेय पदार्थ जो शून्य कैलोरी वाले होते हैं या कम कैलोरी वाले होते हैं।

आहार योजना में अन्य तत्व हो सकते हैं जो इस बात पर निर्भर करते हैं कि आप किस संस्करण का अनुसरण कर रहे हैं। आप अपने शरीर के प्रकार और गतिविधि के स्तर के आधार पर कैलोरी और सर्विंग्स को समायोजित कर सकते हैं।

कुछ चीजें जो अंडा आहार की अनुमति नहीं देती हैं, उनमें तेल और मक्खन, कार्ब युक्त खाद्य पदार्थ जैसे चावल और आलू और चीनी युक्त खाद्य पदार्थ जैसे मिठाइयां हैं।

वजन घटाने के लिए अंडा आहार भोजन के तीन मुख्य संस्करण:

  • पारंपरिक आहार योजना: इस आहार योजना में, आप विभिन्न अन्य स्रोतों से भी प्रोटीन का सेवन कर सकते हैं। इसलिए एक पारंपरिक अंडा आहार योजना आहार के समान है जिसमें प्रोटीन का सेवन अधिक होता है और कार्ब का सेवन कम होता है। अंडे के अलावा, आप भी खा सकते हैं 
    • फल, प्रति दिन 1 या 2 सर्विंग्स सीमित
    • कार्ब्स जैसे पालक, काले, ब्रोकोली आदि में कम होने वाली सब्जियां।
    • दुबला प्रोटीन जैसे ग्रीक दही, चिकन, सफेद मछली, आदि।

आपको चावल, ब्रेड और पास्ता जैसे उच्च कार्ब खाद्य पदार्थों से बचने की आवश्यकता होगी।

दिन के लिए इस आहार योजना का एक उदाहरण निम्नलिखित शामिल हो सकता है

नाश्ते के लिए, आप कम कार्ब सब्जियों के साथ दो अंडे डाल सकते हैं। दोपहर के भोजन में कुछ दुबला प्रोटीन और सलाद शामिल हो सकते हैं। रात का खाना कम कार्ब सब्जियों के साथ या तो अंडे या दुबला प्रोटीन के साथ कर सकते हैं । आप कार्यदिवसों के लिए अलग-अलग संयोजन कर सकते हैं।

  • अंडा और अंगूर आहार योजना: यह आहार योजना पारंपरिक के समान है, प्रत्येक भोजन में आधा अंगूर के समावेश के अलावा। आपको कुछ कम कार्ब सब्जियों और अंगूर के साथ अंडे और अन्य दुबला प्रोटीन खाने की जरूरत है।

इस भोजन की योजना में नाश्ता एक आधा अंगूर के साथ दो अंडे का हो सकता है । दोपहर के भोजन के लिए, एक आधा अंगूर के साथ, आप पालक और कुछ दुबला प्रोटीन हो सकता है। रात के खाने में फिर से अंडे को आधा अंगूर के साथ शामिल किया जा सकता है।

  • अंतिम अंडा आहार: यह भोजन योजना केवल अंडे और पानी की अनुमति देती है। बहुत प्रतिबंधात्मक होने के नाते, लोगों को इस भोजन की योजना को लंबे समय तक पालन करना मुश्किल लगता है। पोषण विशेषज्ञों का भी मानना है कि एक तरह का खाना खाने से कमियां हो सकती हैं। इसलिए इस भोजन योजना का बहुत सावधानी से पालन किया जाना चाहिए। 

क्या वजन घटाने के लिए अंडा आहार भोजन योजना प्रभावी है?

अंडे में कोई फाइबर नहीं होता इसलिए इस तरह का डाइट प्लान कुछ लोगों में कब्ज का कारण बन सकता है। वजन घटाने के लिए यहवजन घटाने के लिए अंडा आहार आसान बना दिया दिखाने के लिए किसी खास अंडा आहार योजना पर ऐसा कोई अध्ययन नहीं किया गया है। हालांकि, हम आहार में अंडे की खपत और वजन घटाने पर उनके समग्र प्रभाव पर किए गए अध्ययनों से कुछ सुराग ले सकते हैं। 

यह बहुत स्पष्ट है कि वजन घटाने के लिए अंडा आहार भोजन योजना के सभी संस्करणों में कैलोरी कम है और इसलिए वे लोगों को अल्पावधि में वजन कम करने में मदद कर सकते हैं । अंडा आहार के दीर्घकालिक प्रभाव अभी भी हमारे लिए अनजान हैं। 

हाई प्रोटीन डाइट के प्रभावों का अध्ययन करने के लिए 2015 में किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि यह टाइप 2 डायबिटीज, मोटापा और किसी तरह की दिल की बीमारी को रोकने में मदद कर सकता है। प्रोटीन का अधिक सेवन लंबे समय तक पूर्ण महसूस करने में मदद कर सकता है और इसलिए एक व्यक्ति अधिक खा नहीं जाता है। इसलिए ज्यादा प्रोटीन खाने वाला व्यक्ति आसानी से वजन कम कर सकता है। 

अंडे शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत हैं। बस एक अंडा आहार के लिए स्विचन एक अच्छा विचार वजन कम करने के लिए नहीं माना जा सकता है । एक अंडा ही आहार है कि बहुत प्रतिबंधात्मक है का पालन करने के लिए मुश्किल है और यह देखा जाता है कि लोगों को अपने खो वजन हासिल जब वे अपने सामांय आहार के लिए वापस । मोटापे से ग्रस्त और अधिक वजन वाले लोगों पर एक अध्ययन में, जहां लोगों के एक समूह ने एक दिन में 3 अंडे का सेवन किया वजन कम करने और एक अन्य समूह की तुलना में दुबला मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए पाया गया जो अंडे नहीं खाते थे। 

अंडा आहार भोजन योजना सुरक्षित है?

अंडे एक सीमा में खाया जब प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हो सकता है। हालांकि अंडे की अत्यधिक खपत कुछ चिकित्सा स्थितियों का खतरा पैदा कर सकती है। 

अंडे और कोलेस्ट्रॉल की खपत को लेकर अभी भी कुछ विवाद है । वयस्कों पर दो अलग-अलग अध्ययन किए गए और ऐसे ही एक अध्ययन में यह निष्कर्ष निकाला गया कि उच्च मात्रा में आहार कोलेस्ट्रॉल या अंडे खाने वाले लोगों को स्ट्रोक और दिल के दौरे का खतरा अधिक होता है। हालांकि, दूसरे अध्ययन में बिल्कुल विपरीत परिणाम दिखाए गए । शोधों ने हाल ही में एक अध्ययन किया और अंडे की खपत और स्ट्रोक के जोखिम के बीच कोई संबंध नहीं पाया ।

एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि एक सप्ताह में 6 से अधिक अंडों के सेवन से व्यक्ति को हार्ट फेल होने का खतरा ज्यादा हो जाता है, लेकिन 6 से कम अंडों का सेवन करने से उतना खतरा नहीं बढ़ता। टाइप 2 डायबिटीज पर अंडा भोजन आहार योजना का असर दिखाने के लिए कोई अध्ययन नहीं किया गया है। 

पोषण प्रभाव:

एक अंडा केवल प्रतिबंधात्मक आहार कुछ आवश्यक पोषक तत्वों की खपत को रोक सकता है। हालांकि अंडे में कई आवश्यक खनिज और विटामिन होते हैं, लेकिन उनमें फाइबर की मात्रा की कमी होती है। फाइबर का सेवन हमारे पाचन, दिल और समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। प्रोटीन या वसा से भरपूर आहार मतली, सिर दर्द या गंभीर पाचन समस्याओं जैसे अन्य दुष्प्रभाव पैदा कर सकते हैं।

मधुमेह के लिए अंडा आहार।

टाइप 2 मधुमेह शहरी आबादी के अधिकांश के साथ एक प्रमुख मुद्दा है । अंडा आहार शरीर में इंसुलिन के स्पाइक्स को रोकने का जवाब हो सकता है। प्रोटीन शरीर में इंसुलिन को उतना स्पाइक नहीं करता जितना कार्बोहाइड्रेट करता है। इसलिए, मधुमेह में वजन घटाने के लिए आहार योजनाकार अंडे के आहार से उचित मार्गदर्शन और सहायता के तहत उपयोग किया जा सकता है।

निष्कर्ष:

भले ही अंडे प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं लेकिन उन्हें आहार में एकमात्र भोजन नहीं होना चाहिए। एक प्रतिबंधात्मक अंडा आहार का पालन करने के लिए मुश्किल हो सकता है । अंडा आहार भोजन योजना कम शब्दों में वजन कम करने में मदद कर सकती है लेकिन दीर्घकालिक योजना के लिए सुरक्षित नहीं माना जा सकता है। इसके अलावा, जब व्यक्ति अपने सामान्य खाने की शैली में लौटता है तो हमेशा वजन बढ़ने का खतरा रहता है। केवल अंडे खाने से हमारे शरीर को आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों की खपत पर भी अंकुश लगेगा।

अगर आप संयम में स्वस्थ भोजन करके और अपने दैनिक दिनचर्या में कुछ व्यायाम भी शामिल करके अपनी जीवनशैली में बदलाव कर सकते हैं तो वजन कम करने के कई अन्य बेहतर तरीके हैं।

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