आहार और पोषण

मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट हटलिन के मुताबिक, पैलियो डाइट ज्यादा फैट वाली मीट डाइट नहीं है, बल्कि इसके बदले यह सब्जियों पर ज्यादा बेस्ड होती है। पैलियो आहार फल, सब्जियां, मछली, अंडे, मांस, आदि जैसे खाद्य पदार्थ खाने का सुझाव देता है क्योंकि हमारे पुरापाषाण पूर्वजों ने खाया होगा। यह चीनी, नमक, अनाज, डेयरी, और फलियां के उपयोग से बाहर नियम । पैलियो डाइट को काफी प्लानिंग और तैयारी की जरूरत होती है।

हालांकि इस डाइट के इसके फायदे हैं, लेकिन एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डाइटेटिक्स हमें याद दिलाता है कि इससे विटामिन डी और कैल्शियम जैसे पोषक तत्वों की कमी भी हो सकती है। इसलिए इस तरह का डाइट प्लान उन लोगों के लिए नहीं है, जिन्हें पहले से ही ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा है ।

प्लीस्टोसीन मानव आहार

पैलियो आहार 2002 में ध्यान देने योग्य गुणवत्ता के लिए गुलाब. पेलियो आहार का भोजन दिनचर्या वजन को नियंत्रित करने की अन्य शैली के बीच सबसे अच्छा माना जाता है। एक पैलियो व्यवसायी नियमित रूप से पूरी तरह से खाता है जो हमारे दूर अग्रदूत एक बुनियादी स्तर पर खा सकता है, क्योंकि दुनिया भर में पतला नीचे है।

आमतौर पर पौधों को खाने से पालक, फूलगोभी, मूली, काले और शतावरी को गैर मिश्रित सब्जी की आदत होती है। बहुत सारे प्रोटीन प्राप्त करने के लिए हॉटस्पॉट अंडे, स्टेक, त्वचा के साथ चिकन, अंग मांस और संकेत शामिल हैं।

हर डिनर में 25 ग्राम प्रोटीन होता है। परिपक्व विकल्पों में किमची और सॉरक्राउट शामिल हैं। एवोकाडो, नारियल तेल, नट और मार्जरीन जैसे ठोस वसा की सराहना की जाती है। जैविक उत्पाद, मीठे आलू, और मेपल सिरप और अमृत की तरह विशेषता शर्करा गहराई से योग्य हैं।

उन्हें संयम से खाया जाता है, फिर भी वे अवैध नहीं हैं। शराब और मंद चॉकलेट वास्तव में paleo में हैं, लेकिन एक कटऑफ विस्तार में होना चाहिए । जबकि paleo आहार कुछ विश्लेषण मिल गया है, लेकिन पेशेवरों प्यार करता हूं कि यह संभाला पोषण के साथ बांटता है और एक बुनियादी खाने आहार प्रदान करता है ।

दुनिया के विभिन्न स्थानों में हमारे पूर्ववर्तियों खाद्य प्रकृति में एक किस्म हो सकता है, लेकिन वैज्ञानिकों को उनके खाने के आहार पूरे पोषण के शामिल स्वीकार करते हैं । एक पूरे पोषण खाने दिनचर्या और वास्तव में गतिशील जीवन ड्राइविंग के आधार पर पालन करके, ट्रैकर gatherers जाहिरा तौर पर जीवन संक्रमण के रास्ते के कम ज्ञान प्राप्त किया था, उदाहरण के लिए, कॉर्पुलेशन, मधुमेह और कोरोनरी बीमारी ।

कुछ जांच ों की सिफारिश है कि इस खाने की दिनचर्या उल्लेखनीय वजन में कमी और अच्छी तरह से किया जा रहा में महत्वपूर्ण उंनयन संकेत कर सकते हैं ।

पैलियो आहार भोजन योजना

पुरापाषाण लोग आहार के वर्गीकरण के साथ खिल गए, उस बिंदु पर क्या सुलभ था और वे जिस ग्रह पर रहते थे, उस पर आकस्मिक । कुछ ने प्राणी पोषण में उच्च कार्ब आहार खाया, जबकि अन्य ने पौधों के भार के साथ उच्च कार्ब आहार का पालन किया।

मूल बातें निम्नलिखित हैं:

क्या खाएं:

वसा के बिना मांस, मछली, अंडे, गैर मिश्रित सब्जियां, फल, नट, बीज, जड़ी बूटी, मसाले, स्वस्थ वसा और तेल paleo आहार नुस्खा के मुख्य आइटम हैं।

क्या बचें:

आम तौर पर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी, शीतल पेय, अनाज, अधिकांश डेयरी उत्पाद, फलियां, कृत्रिम मिठास, वनस्पति तेल, मार्जरीन और ट्रांस वसा को किसी भी तरह से नजरअंदाज किया जाना चाहिए।

Paleo आहार: खाने के लिए नहीं

• • अधिकांश पैलियो चिकित्सक निम्नलिखित वस्तुओं को अनदेखा करने का विश्वास करते हैं।
  • सोयाबीन तेल, सूरजमुखी का तेल, कपास का तेल, मकई का तेल, अंगूर के बीज का तेल, कुसुम का तेल और अन्य अत्यधिक जलते हैं तेल को सख्ती से नजरअंदाज किया जाना चाहिए।
  • मार्जरीन और अलग-अलग हैंडल पोषण में पाया जाता है। आम तौर पर "हाइड्रोजनीकृत" या "आधे रास्ते हाइड्रोजनीकृत" तेलों के रूप में इशारा किया जाता है।
  • एस्पार्टेम, सुक्रालोस, साइक्लोमेट्स, सैकरिन, एसेसुल्फेम पोटेशियम। विशेषता शर्करा का उपयोग करें।
  • "आहार" या "कम वसा" नाम की सब कुछ या जिसमें कई अतिरिक्त पदार्थ हैं। नकली रात्रिभोज प्रतिस्थापन को शामिल किया गया।
  • चीनी और उच्च फ्रुक्टोज मकई सिरप: शीतल पेय पदार्थ, कार्बनिक उत्पाद रस, टेबल चीनी, व्यवहार करता है, केक, जमे हुए दही और कई अन्य।
  •  इसमें रोटी और पास्ता, गेहूं, स्पष्ट, राई, अनाज आदि के टुकड़े शामिल हैं।
  • सेम, दाल, और कुछ और।
  • अधिकांश डेयरी, विशेष रूप से कम वसा से बचें।

Paleo आहार: खाना चाहिए

अधिकांश पैलियो चिकित्सकों का मानना है कि निम्नलिखित वस्तुएं हैं।

• • बीफ, भेड़, चिकन, टर्की, पोर्क, और दूसरों।
  • मछली और मछली: सामन, ट्राउट, हेडेक, झींगा, शंख, और आगे। जंगली उठाओ बंद मौका है कि आप कर सकते है पर मिला है ।
  • संयुक्त राष्ट्र-बाड़, खिलाया, या ओमेगा-3 उन्नत अंडे चुनें।
  • ब्रोकोली, गोभी, मिर्च, प्याज, गाजर, टमाटर, और आगे।
  • सेब, केले, संतरे, नाशपाती, एवोकाडो, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और आकाश वहां से सीमा है ।
  • आलू, मीठे आलू, याम, शलजम, और आगे।
  • बादाम, मैकडामिया नट, पेकान, हेज़लनट्स, सूरजमुखी के बीज, कद्दू के बीज, और आकाश वहां से सीमा है।
  • अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नारियल का तेल, एवोकाडो तेल, और अन्य।
  • समुद्री नमक, लहसुन, हल्दी, दौनी, और आगे।

मॉडरेट सपोर्ट

नीचे दिए गए खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का सेवन मध्यम मात्रा में किया जाना चाहिए:

• • गुणवत्ता रेड वाइन अत्यधिक कैंसर निवारक एजेंटों और उपयोगी की खुराक है।
  • डार्क चॉकलेट विशेष रूप से उच्च कोको सामग्री बहुत पौष्टिक है।

पैलियो ड्रिंक्स

• • चाय ठोस और कैंसर की रोकथाम एजेंटों और विभिन्न लाभप्रद घोला जा सकता है के साथ खड़ी है। ग्रीन टी आदर्श है।
  • कॉफी में हाई एंटी ऑक्सीडेंट कंटेंट होता है जो कैंसर को रोकने में मदद करता है।

पैलियो स्नैक्स

वास्तव में हर दिन कई रात्रिभोज खाने का कोई बाध्यकारी कारण नहीं है, इस घटना को छोड़कर कि आप उत्सुक हो जाते हैं, यहां कुछ पैलियो काटने हैं जो सरल और प्रभावी रूप से बहुमुखी हैं:

• • बेबी गाजर
  • मुश्किल से बुलबुला अंडे
  • कार्बनिक उत्पाद का एक सा
  • पागल का एक गुच्छा
  • पहले रात से बचा
  • कुछ बादाम मार्जरीन के साथ सेब में कटौती
  • घर का बना हैमबर्गर झटकेदार

पैलियो कार्ट सूची

पोषण का एक मन-boggling वर्गीकरण है जिसे आप पैलियो आहार पर खा सकते हैं। इस बुनियादी खरीदारी ठहरनेवाला आप कैसे शुरू करने के बारे में सोचा देना चाहिए:

• • मांस: बीफ, भेड़, पोर्क, और इतने पर ।
  • पोल्ट्री: चिकन, टर्की, और इतने पर।
  • मछली: सामन, ट्राउट, मैकेरल, और इतने पर।
  •  अंडे
  • ताजा सब्जियां: साग, सलाद पत्ता, टमाटर, मिर्च, गाजर, प्याज, और इतने पर।
  • जमे हुए सब्जियां: ब्रोकोली, पालक, विभिन्न सब्जी मिश्रण, और इसी तरह।
  • फल: सेब, केले, नाशपाती, संतरे, एवोकाडो
  • जामुन: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, और इतने पर।
  • नट्स: बादाम, पेकान, मैकडामिया नट्स, हेज़लनट्स
  • बादाम का प्रसार
  • नारियल तेल
  • जैतून का तेल
  • जैतून
  • मीठे आलू
  • मसालों: समुद्री नमक, काली मिर्च, हल्दी, लहसुन, अजमोद, और इतने पर ।

अंतिम शब्द

Paleo आहार खाने आहार ट्रैकर इकट्ठा करने वालों के अनुसार बनाया गया है शायद पीछा किया जा रहे हैं । जबकि वहां कोई भी दृष्टिकोण के लिए paleo आहार का पालन है, मौलिक सोचा को संभाला पोषण और सुर्खियों से दूर रखने के बजाय ठोस, पूरे पोषण पर है ।

Paleo-समायोजित पोषण मांस, मछली, अंडे, बीज, नट, मिट्टी के उत्पादों, ठोस वसा और तेलों के साथ शामिल हैं । संभाला पोषण, अनाज, और चीनी से दूर रखें।

आप इसी तरह एक साथ रख सकते हैं आप पेलियो पोषण के संबंध में दिनचर्या खा रहे हैं, जिसमें घास जैसे वर्तमान ध्वनि पोषण के एक जोड़े सहित प्रसार का ख्याल रखा गया और बिना लस अनाज।

पैलियो आहार पर शुरू करने के लिए, ऊपर उदाहरण मेनू और खरीदारी की सूची को देखें। इन ध्वनि, paleo-मिलनसार पोषण के साथ अपने रसोई और वॉशरूम स्टॉक ।